Wassail oder gewürzter Fruchtpunsch mit Sahnehaube (alkoholfrei)

Und schwupps schon öffnet sich das 6. Türchen. Einen schönen Nikolaustag euch allen.

Nachdem ich gestern mit den verschiedensten Likören ja nur so um mich geschmissen hab,gibt es heute mal einen extrem leckeren,alkoholfreien Fruchtpunsch.

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Kennt ihr Wassail?

Wassail ist ein englischer Weihnachtspunsch auf der Grundlage von gewürztem Apfelwein. Seit dem Mittelalter gehört er fest in die englische Weihnachtszeit und es ranken sich sogar Bräuche und Lieder um ihn.

Damit die Kinder mittrinken können,habe ich unseren Wassail alkoholfrei gemacht und statt Apfelwein, Apfelsaft verwendet.

Nehmt unbedingt einen guten 100% Apfelsaft,am besten vom Obsthof. Ihr werdet den Unterschied schmecken.

Wir kaufen unseren immer beim Obsthof Semmelhaack,direkt bei uns in der Nachbarschaft. Besser gehts nicht.

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Zum würzen habe ich meinen selbstgemachten Glühweinzucker aus dem Kalendertürchen Nr.3 genommen.

Ein paar pochierte Cranberrys aus dem gestrigen Post hatte ich auch noch übrig,die sind gleich mit in den Topf gewandert.

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Das ganze wird dann noch gekrönt von einer Sahnehaube mit Karamell. Die Sahnehaube ist ein Muss!!!!!!!! Verzichtet da bloss nicht drauf,es würde euch etwas entgehen. Es fühlt sich an wie der Himmel auf Erden,wenn der würzige Saft durch die cremige Sahnehaube läuft und sich beides bei euch im Mund vereint. Das ist einfach so derbe lecker,man mag es kaum glauben!