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Sasibella

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Zwiebelbrot

12. August 2015 by Sasibella 2 Kommentare

Zwiebelbrot 13
Heute habe ich mal wieder ein tolles Brotrezept für euch. Das hat meine Mama schon immer gemacht und somit fällt es unter die Kategorie Kindheitsrezepte.
Dieses leckere Zwiebelbrot ist der ideale Begleiter zu Gegrilltem, zu Salaten oder einfach mit etwas Kräuterbutter zum zwischendurch snacken.
Zwiebelbrot 14
 Zutaten:
500g Dinkelmehl
1 Pä. Trockenhefe
ca. 400ml lauwarmes Wasser
1 Tl Salz
Röstzwiebeln nach Geschmack
Alle Zutaten verkneten und ca. 1/2 Stunde im warmen Wasserbad gehen lassen.
Ofen auf 225°C vorheizen . Teig in eine Kastenform geben und nochmal kurz gehen lassen.
ca. 1/2 Stunde backen. 
Mit einem Holzspieß/Schaschlikspieß einstechen und testen ob das Brot durch ist.
Zwiebelbrot 15
Ein schnelles,leckeres Brot für zwischendurch!
Guten Appetit!
Zwiebelbrot 16

Zwiebelbrot 17
Zwiebelbrot 18
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Kategorie: Rezepte Stichworte: Kindheitsrezepte, Rezepte herzhaft

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Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Annette22

    15. August 2015 um 08:03

    Liebe Sandy, das Brot sieht lecker aus
    Danke fürs Rezept

    Liebe Sommergrüße

    Annette

    Antworten
  2. MALIMA UNIKATE

    16. August 2015 um 19:49

    Hmmmm lecker. Sandy das sieht zum Anbeißen aus. Vielen Dank für das Rezept.

    Liebe Abendgrüße aus der Nachbarschaft

    Manja

    Antworten

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