Zimtwürfel – einfache ,selbstgemachte weihnachtliche Pralinen

Sucht ihr noch ein schnelles Geschenk aus der Küche? Wie hören sich weihnachtliche Pralinen mit Zimt für euch an? Heute ist meine liebe Freundin Marlene von Marlenes Sweet Things mein Kalenderwichtel und sie hat für euch Zimtwürfel mitgebracht. Marlene ist so ein herzlicher Mensch, ich mag sie und ihren Blog unheimlich gerne.  Ich hoffe immer noch das wir uns mal persönlich über den Weg laufen, was ein bisschen schwierig ist da sie in der Schweiz wohnt. Aber man soll die Hoffnung ja nicht aufgeben.

Freust du dich auch schon auf das Weihnachtsessen, so wie ich mich? Ich kann es kaum erwarten, bis die ganze Familie am grossen Tisch sitzt und gemeinsam Zeit verbringt. Ich geniesse immer diese Zeit. Das ganze Jahr ist man gestresst und ist fest eingebunden in dieser schnellen Welt. Weihnachten heisst für mich Family und Qualitytime für mich. Zugegeben mache ich mir meistens trotzdem einen Stress, da ich alles immer perfekt haben will. Aber was heisst schon Perfekt? Ob nun alles fein geputzt ist oder nicht, fällt niemandem auf. Es geht ganz alleine um den Sinn von Weihnachten.

Aus diesem Grund habe ich ganz einfache weihnachtliche Pralinen / Zimtwürfel hinter dem 19. Türchen versteckt, die du ganz einfach bereits einige Tage vorher machen kannst. Du brauchst circa 2 mal 7 Minuten für die Zubereitung. Ja, du hast richtig gelesen. So schnell sind ganz einfache Pralinen hergestellt. Ich freue mich sehr das ich der 19. Kalenderwichtel sein darf und danke dir liebe Sandy das ich wieder dabei sein durfte.

Zimtwürfel – leckere weihnachtliche Pralinen

Zutaten:

• 300g Vollmilch-Kuvertüre
• 100g Sahne
• 1Tl gemahlener Zimt
• 50g Butter
• Ca.4 EL Kakaopulver

 

Zubereitung:

Kuvertüre grob hacken. Sahne und Zimt in einem Topf aufkochen lassen. Butter darin schmelzen. Kuvertüre dazu geben und unterrühren Schmelzen. Eine Auflaufform mit Klarsichtfolie auskleiden. Pralinenmasse hineingeben und glattstreichen. Die Pralinenmasse sollte circa 1.5cm hoch sein. Über Nacht im Kühlschrank auskühlen lassen.

Pralinenmasse auf die Arbeitsfläche geben und mit einem scharfen Messer in 1,5cm grosse Vierecken schneiden. Kakaopulver sieben und Pralinen damit auf allen Seiten bestreuen oder darin wälzen. Gut verschlossen halten sie 14 Tage im Kühlschrank.

Danke meine liebe Marlene für dieses wunderbare, einfache Rezept.