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Sasibella

Foodblog mit Hamburgnähe und kreativen Ideen

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Kürbissuppe mit Ingwer und Birne

4. Oktober 2012 by Sasibella 5 Kommentare

Eine Runde Mitleid bitte!!!!!!
Ich bin krank !!!(Brummschädel und Triefnase,aber sowas von) 
Allein!!! (Schatzi ist mit den Kindern bei Schwiegerleutz ,da Ferien)
MIR IST LANGWEILIG,aber ich bin sowas von Motivationslos!!!!
Und was kocht man sich wenn man alleine ist???
Klaro,einen rrrrrrrrrriesen Topf Kürbissuppe nur für mich! *Yumm*
Kürbissuppe mit Ingwer und Birne 5
Ein richtiges Rezept hab ich heute nicht für euch. Ich hab einfach frei Schn… gekocht,mit allem was ich noch da hatte.
Erstmal 2 Zwiebeln,2Knobizehen und ein größeres Stück Ingwer kleinschnippeln und anschwitzen.
1 Bund Suppengrün ,2 Möhren und einen Hokkaido-Kürbis in grobe Stücke schneiden und dazugeben.
Etwas anschwitzen und dann mit soviel Brühe aufgießen,das das Gemüse gut bedeckt ist!
2 Birnen ebenfalls kleinschneiden und dazu geben. Mit Curry,Zimt und Muskatnuss würzen.
Das ganze ca.20min köcheln lassen,bis alles weich ist. Mit einem Pürierstab fein pürieren.
Je nach Geschmack noch mit den Gewürzen abschmecken.
Mit Kürbiskernöl servieren.
Kürbissuppe mit Ingwer und Birne 6
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Kategorie: Rezepte Stichworte: Rezepte herzhaft

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Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Corinna

    4. Oktober 2012 um 15:04

    Hört sich lecker an:-) Ich denk mal, spätestens am Wochenende biste wieder fit…
    Gute Besserung!

    Antworten
  2. Lena

    4. Oktober 2012 um 17:04

    Gute Besserung!
    LG, Lena

    Antworten
  3. Katja

    4. Oktober 2012 um 19:11

    mmmh ich liebe Kürbissuppe. Mit der Birne drin werd ich auf jedenfall ausprobieren. Das ist ganz meine Geschmacksrichtung!
    Ich wünsch gute Besserung!

    Antworten
  4. Brigitte

    4. Oktober 2012 um 19:44

    Hallo du arme kranke Maus würde meine Mama jetzt sagen wünsche dir gute Besserung
    m.l.Grüßen Brigitte.

    Antworten
  5. Sylvi Schwarzer

    4. Oktober 2012 um 21:41

    Gute Besserung!
    Kürbissuppe hilft da aufjedenfall!!!

    Antworten

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