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Sasibella

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Brombeer Gin Tonic -ein erfrischender Sommerdrink

20. August 2018 by Sasibella 1 Kommentar

Gin Tonic mit Brombeeren

Ich bin immer noch im Cocktail Modus. Wir genießen den diesjährigen Sommer sehr und sitzen ganz oft Abends noch auf dem Balkon mit einem leckeren Drink. Als absoluter Gin Liebhaber gibt es of einen Gin und Tonic bei mir. Meine absolute Lieblingskombi ist dabei ein Gin Tonic mit einem Schuss Brombeersirup. Dieser Brombeer Gin Tonic schmeckt ganz wunderbar fruchtig und die Farbe ist doch einfach auch wunderschön, oder?

Gin Tonic mit BrombeerenGin Tonic mit Brombeeren

Wir haben zwar keinen eigenen Garten, aber hier in der Umgebung gibt es ganz viele wilde Brombeerbüsche. Ich fahre ja gerne mal mit dem Rad über die Dörfer und auf den Zuwegen sind oft Brombeerbüsche, Holunder oder Himbeeren am Weg. Daraus lässt sich dann wunderbar ein aromatischer Sirup oder ein Saft kochen.

Gin Tonic mit Brombeeren

Brombeersirup

Für den Sirup benötigt ihr:

  • 1kg Brombeeren
  • 700g Zucker
  • 200ml Wasser
  • Saft und Schale 1 Zitrone

Brombeeren waschen und mit den anderen Zutaten in einen Topf geben. 20 min köcheln lassen und anschließend durch ein feines Sieb abseihen. Den entstandenen Sirup erneut aufkochen und nochmal etwa 20 min einkochen lassen. In sterile Flaschen füllen. Angebrochene Flaschen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen. Schmeckt nicht nur in Gin Tonic lecker, sondern auch über Eis oder anderen Desserts.

Gin Tonic mit Brombeeren

Brombeer Gin Tonic

  • 4 cl Gin
  • 1 cl Brombeersirup
  • 200 ml Tonic Water
  • Eiswürfel

Einige Eiswürfel in ein Glas geben. Gin und Sirup in das Glas füllen und mit Tonic Water aufgießen.

Ich empfehle für das Rezept Gin Mare* und Fever-Tree Mediterranean Tonic Water* .

(Werbung-Diese *Links sind Affiliate Links ,mehr dazu in der Sidebar)

Gin Tonic mit Brombeeren

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Kategorie: Rezepte, Getränke Stichworte: Brombeeren, Cocktail, Gin, Gin Tonic

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Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Ein Dekoherzal in den Bergen

    21. August 2018 um 15:11

    ohhhhhh der würde mir jetzt guat schnecka ,,,,freu,,,,freu

    wünsch da no an feinen TOG
    bussale bis bald de BIRGIT

    Antworten

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